Ciò che è Panna acida e Burro Fat
Ciò che è
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
Colore
Bianca
Non disponibile
Panna acida e Burro Fat Sapore
Aspro
Non disponibile
Panna acida e Burro Fat Aroma
Latteo
Non disponibile
Origine
Europa, Grecia, Italia
NA