Home
mi dieta láctea


Quark vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
98,00 kcal  
8

Calorías
0,08 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
2,00 kcal  
1

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
13,00 kcal  
3

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
4

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
3,21 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
3,50 gramo  
32
1,50 gramo  
20

grasas
10,60 gramo  
99+
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
20 %  
17
2 %  
2

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
1,90 gramo  
17

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphorus
100,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
87,91 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
7- 10 días  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

Tipos de queso


Comparación de los productos lácteos