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Panna acida
Panna acida

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



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Panna acida
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Formaggio Fontina

Panna acida vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

455,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

193,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

24,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

57,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

197,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,10 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,90 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

2,90 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

20,00 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

14 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

12,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,80 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,00 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

52,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

436,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,00 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,20 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,00 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

11,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,40 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,70 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

141,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,10 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

85,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

211,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,30 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

71,00 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

-
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

Bianca
Avorio

Sapore

Aspro
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

Latteo
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

crema di pianura, latte scremato
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

20- 25 minuti
10- 12 ore

Tempo di cottura

-
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1- 2 settimane
2- 3 mesi