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Come rendere
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Ciò che è
Ciò che è
panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
Bianca
Avorio
Sapore
Aspro
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Latteo
Mite, odore acido
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Europa, Grecia, Italia
Italia
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