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La mia dieta latticini


Matzoon vs Shrikhand


Shrikhand vs Matzoon


Calorie

Calorie in 1 tazza
147,00 kcal  
20
239,00 kcal  
39

Calorie
0,06 kcal  
99+
279,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
99,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
180,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
8,00 g  
99+

Carboidrati
3,60 g  
99+
46,00 g  
7

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,80 g  
99+
42,70 g  
99+

grassi
3,20 g  
16
7,00 g  
38

Contenuto grasso
2 %  
2
12 %  
11

Grassi saturi
1,80 g  
15
4,00 g  
35

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,30 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,80 g  
99+
5,30 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
630,00 IU  
30

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg  
11
1,50 mg  
20

Vitamina D
1,20 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg  
39
0,11 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
71,60 mg  
99+

Ferro
0,40 mg  
32
0,50 mg  
28

Magnesio
10,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Fosforo
113,00 mg  
99+
62,50 mg  
99+

Potassio
396,00 mg  
14
141,00 mg  
99+

Sodio
-  
30,00 mg  
99+

Zinco
0,64 mg  
99+
0,59 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,53 g  
61,50 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
-  
absorps di calcio e vitamina B, aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, mantiene sentire piena  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
-  
Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, Poco grasso  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  
Shrikhand è un prodotto semi morbido, abboccato acida, latte intero preparato da lattico cagliata fermentato.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
americano  
India  

Come rendere

Servendo taglia
450  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito  
½ tazza di zucchero, cardamomo, yogurt greco, latte, noccioline, saffron strands  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
15  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23

Durata di conservazione
-  
Circa 6 mesi  

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