Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
-
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
Altri vantaggi generali
migliora la nutrizione, presenza di calcio rende i denti forti e sani
-
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
idratante naturale, migliora la carnagione, dà pelle luminosa e perfetta
effetto antiossidante
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio
ricco di probiotici
Ciò che è
latte condensato è latte vaccino da cui è stata rimossa acqua.
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
Origine
americano, Francia
Finlandia, Svezia
Ingredienti
acqua bollente, secca latte in polvere, margarina, zucchero bianco
cultura villi, latte intero
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Miscelatore
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24 ore
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
15 giorni