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La mia dieta latticini


Latte acido vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Latte acido


Calorie

Calorie in 1 tazza
122,00 kcal  
14
336,00 kcal  
99+

Calorie
55,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
13,00 kcal  
9
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
27,00 kcal  
10
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
31,00 kcal  
3
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidrati
4,00 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,70 g  
99+
1,03 g  
17

grassi
4,80 g  
32
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
2 %  
2
22 %  
19

Grassi saturi
3,10 g  
33
13,15 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
19,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
15,00 µg  
23
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
0,40 µg  
28
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,04 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
12,00 mg  
38
20,00 mg  
27

Fosforo
91,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassio
162,00 mg  
39
76,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,44 mg  
99+
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
88,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Latteo  

Aroma
-  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Africa  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Limone, latte, aceto  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
-  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
-  
5- 7 giorni  

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