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La mia dieta latticini


Latte acido vs Formaggio mozzarella Fatti


Formaggio mozzarella vs Latte acido Fatti


Calorie

Calorie per 100g
55,00 kcal   
99+
300,00 kcal   
40

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
336,00 kcal   
9

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non applicabile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
85,00 kcal   
9

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
85,00 kcal   
4

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,00 g   
99+
22,17 g   
23

Carboidrati
4,00 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
Non disponibile   
0,00 g   
15

Zucchero
Non disponibile   
1,03 g   
16

grassi
4,80 g   
32
22,35 g   
99+

Grassi saturi
3,10 g   
30
13,15 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,00 g   
99+
0,77 g   
35

Grasso monoinsaturo
0,00 g   
99+
6,57 g   
39

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
19,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
40
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
2,28 µg   
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
16,00 IU   
24

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,19 mg   
29

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
505,00 mg   
23

Ferro
0,04 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
12,00 mg   
35
20,00 mg   
24

Fosforo
91,00 mg   
99+
354,00 mg   
26

Potassio
162,00 mg   
35
76,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
627,00 mg   
22

Zinco
0,44 mg   
99+
2,92 mg   
16

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
0,25 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro   

Altri vantaggi generali
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D   

Allergia
  
  

Latte acido e Formaggio mozzarella Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.   
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Latte acido e Formaggio mozzarella Sapore
Non disponibile   
Latteo   

Latte acido e Formaggio mozzarella Aroma
Non disponibile   
Fresco, Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
Africa   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Limone, latte, aceto   
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore   
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
NA   
20   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
NA   
5- 7 giorni   

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