Home
La mia dieta latticini


Formaggio mozzarella vs Matzoon


Matzoon vs Formaggio mozzarella


Calorie

Calorie in 1 tazza
336,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
20

Calorie
300,00 kcal  
40
0,06 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
78,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
85,00 kcal  
39
43,00 kcal  
20

Calorie in 1 fetta Di
85,00 kcal  
21
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,17 g  
23
2,80 g  
99+

Carboidrati
2,19 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,03 g  
17
5,80 g  
99+

grassi
22,35 g  
99+
3,20 g  
16

Contenuto grasso
22 %  
19
2 %  
2

Grassi saturi
13,15 g  
99+
1,80 g  
15

Grassi trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,77 g  
36
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
6,57 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg  
30
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg  
35
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
16,00 IU  
28
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg  
37
0,15 mg  
39

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
505,00 mg  
23
120,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,40 mg  
32

Magnesio
20,00 mg  
27
10,00 mg  
99+

Fosforo
354,00 mg  
26
113,00 mg  
99+

Potassio
76,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sodio
627,00 mg  
22
-  

Zinco
2,92 mg  
18
0,64 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
87,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  
Rimedio per lo stress e l'ansia  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
-  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Latteo  
-  

Aroma
Fresco, Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Italia  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
450  

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  
1/2 litro di latte, lievito  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
20  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
-  

Calorie >>
<< Tutti

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di formaggio

Tipi di formaggio


Confronto di prodotti lattiero caseari