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La mia dieta latticini


Formaggio vs Matzoon


Matzoon vs Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
455,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
20

Calorie
366,00 kcal  
26
0,06 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorie in 1 fetta Di
113,00 kcal  
37
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
100,00 g  
3
2,80 g  
99+

Carboidrati
3,70 g  
99+
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
2,30 g  
25
5,80 g  
99+

grassi
31,79 g  
99+
3,20 g  
16

Contenuto grasso
34 %  
30
2 %  
2

Grassi saturi
18,00 g  
99+
1,80 g  
15

Grassi trans
1,10 g  
13
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,30 g  
17
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,00 g  
30
0,80 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
945,00 IU  
18
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
39
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,23 mg  
37
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
37
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
8,00 µg  
33
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,50 µg  
12
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamina D
23,00 IU  
23
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,80 mg  
15
0,15 mg  
39

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
1.045,00 mg  
5
120,00 mg  
99+

Ferro
0,63 mg  
23
0,40 mg  
32

Magnesio
26,00 mg  
22
10,00 mg  
99+

Fosforo
641,00 mg  
7
113,00 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sodio
1.671,00 mg  
6
-  

Zinco
2,49 mg  
26
0,64 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
39,61 g  
87,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
Rimedio per lo stress e l'ansia  

Altri vantaggi generali
migliora la digestione  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle  
-  

Cura dei capelli
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.  
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
450  

Ingredienti
latte, sale, aceto  
1/2 litro di latte, lievito  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
30  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
-  

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