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La mia dieta latticini


Formaggio Fontina vs Qurut


Qurut vs Formaggio Fontina


Calorie

Calorie in 1 tazza
513,00 kcal  
99+
117,00 kcal  
12

Calorie
389,00 kcal  
18
886,00 kcal  
2

Calorie in 1 cucchiaio
58,00 kcal  
32
12,00 kcal  
8

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorie in 1 fetta Di
109,00 kcal  
35
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
25,60 g  
9
8,00 g  
99+

Carboidrati
1,55 g  
99+
28,00 g  
13

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,55 g  
21
8,00 g  
99+

grassi
31,14 g  
99+
80,00 g  
99+

Contenuto grasso
45 %  
33
10 %  
10

Grassi saturi
19,20 g  
99+
12,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,65 g  
12
48,00 g  
1

Grasso monoinsaturo
8,69 g  
21
20,00 g  
7

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
153,00 mg  
5
45,00 mg  
30

Vitamine
  
  

Vitamina A
913,00 IU  
19
120,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,20 mg  
40
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg  
37
1,20 mg  
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
20
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
6,00 µg  
37
64,00 µg  
4

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg  
8
1,20 µg  
18

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,80 mg  
27

Vitamina D
23,00 IU  
23
15,00 IU  
29

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,27 mg  
30
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,60 µg  
12
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
550,00 mg  
21
117,00 mg  
99+

Ferro
0,23 mg  
99+
0,30 mg  
39

Magnesio
14,00 mg  
35
8,00 mg  
99+

Fosforo
346,00 mg  
28
102,00 mg  
99+

Potassio
64,00 mg  
99+
407,00 mg  
13

Sodio
800,00 mg  
13
1.807,00 mg  
4

Zinco
3,50 mg  
9
3,20 mg  
12

Altro
  
  

Acqua
37,92 g  
75,60 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario  
-  

Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento  
-  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola  
-  

Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso  
-  

Ciò che è

Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.  
sorta di formaggio  

Colore
Avorio  
-  

Sapore
Cremoso, Liscio, Tart  
-  

Aroma
Mite, odore acido  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Italia  
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan  

Come rendere

Servendo taglia
100  
3  

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio  
sale, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
pochi giorni in sole  

Tempo di cottura
90  
180  

Tempo di invecchiamento
3 mesi  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23

Durata di conservazione
2- 3 mesi  
Circa 6 mesi  

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