Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
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forti e sani muscoli, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene il cancro
Altri vantaggi generali
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buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, forti e sani muscoli, intolleranti al lattosio, supporta la funzione immunitaria
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
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dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
Cura dei capelli
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Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
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Tipicamente usato su panini, freddo o sciolto
Importanza nutrizionale
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buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, ricca fonte di vitamina K2
Sintomi di allergia
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Gonfiore addominale, Crampi addominali, Anafilassi, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Orticaria, Vomito, Respiro sibilante
Ciò che è
sorta di formaggio
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Sapore
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Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Olanda
Ingredienti
sale, Yogurt
Cloruro di calcio, sale formaggio, acqua fredda, latte di mucca, batteri mesofili antipasto cultura, caglio
Fermentazione agente
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Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo di preparazione
pochi giorni in sole
24 ore
Tempo di invecchiamento
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12 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 6 mesi
Circa 3 mesi