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La mia dieta latticini


Formaggio edam vs Formaggio Brie


Formaggio Brie vs Formaggio edam


Calorie

Calorie in 1 tazza
357,00 kcal  
99+
416,00 kcal  
99+

Calorie
357,00 kcal  
28
334,00 kcal  
35

Calorie in 1 cucchiaio
20,00 kcal  
15
57,00 kcal  
31

Calorie in 1 oz
101,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
357,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
30

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
24,99 g  
12
20,75 g  
27

Carboidrati
1,43 g  
99+
0,45 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,43 g  
19
0,45 g  
6

grassi
27,80 g  
99+
27,68 g  
99+

Contenuto grasso
28 %  
25
20 %  
17

Grassi saturi
17,57 g  
99+
17,41 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,67 g  
40
0,83 g  
32

Grasso monoinsaturo
8,13 g  
27
8,01 g  
29

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
89,00 mg  
18
100,00 mg  
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
592,00 IU  
31

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,39 mg  
17
0,52 mg  
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,08 mg  
99+
0,38 mg  
21

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg  
24
0,24 mg  
10

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
16,00 µg  
22
65,00 µg  
3

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
1,65 µg  
9

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg  
33
0,24 mg  
33

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
731,00 mg  
11
184,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,50 mg  
28

Magnesio
30,00 mg  
17
20,00 mg  
27

Fosforo
536,00 mg  
10
188,00 mg  
36

Potassio
188,00 mg  
34
152,00 mg  
99+

Sodio
812,00 mg  
12
629,00 mg  
20

Zinco
3,75 mg  
7
2,38 mg  
27

Altro
  
  

Acqua
41,56 g  
48,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi  
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
cuore sano formaggio  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2  
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante  
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.  
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  

Colore
Pallido Giallo  
-  

Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato  
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy  

Aroma
-  
Pronunciate, Forte  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Olanda  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura  
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a  
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore  
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento  

Tempo di cottura
90  
25  

Tempo di invecchiamento
4 settimane - 10 mesi  
7- 10 giorni  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Durata di conservazione
3-4 settimane  
5- 7 giorni  

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