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La mia dieta latticini


Formaggio Brie vs Kaymak Fatti


Kaymak vs Formaggio Brie Fatti


Calorie

Calorie per 100g
334,00 kcal   
35
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
20,75 g   
27
0,96 g   
99+

Carboidrati
0,45 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,45 g   
5
0,39 g   
4

grassi
27,68 g   
99+
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
17,41 g   
99+
37,66 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,83 g   
31
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
8,01 g   
27
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
100,00 mg   
10
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg   
12
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,52 mg   
7
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,38 mg   
14
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,24 mg   
9
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
65,00 µg   
3
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
20,00 IU   
22
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg   
25
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg   
13
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,50 mg   
27
0,14 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
6,00 mg   
99+

Fosforo
188,00 mg   
36
70,00 mg   
99+

Potassio
152,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodio
629,00 mg   
20
19,00 mg   
99+

Zinco
2,38 mg   
25
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
48,42 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Formaggio Brie e Kaymak Sintomi di allergia
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Formaggio Brie e Kaymak Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy   
Cremoso, Latteo   

Formaggio Brie e Kaymak Aroma
Pronunciate, Forte   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Francia   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento   
24 ore   

Tempo di cottura
25   
480   

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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