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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Amasi


Amasi vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
126,00 kcal  
15

Calorie
393,00 kcal  
17
64,51 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
29

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
82,00 kcal  
20

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
3,30 g  
99+

Carboidrati
1,46 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
29,00 g  
99+

grassi
31,00 g  
99+
3,70 g  
22

Contenuto grasso
28 %  
25
3 %  
3

Grassi saturi
22,10 g  
99+
0,00 g  

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fosforo
64,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potassio
101,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sodio
26,70 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
80,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
Bianca  
Bianca  

Sapore
Aspro  
Aspro  

Aroma
Fresco  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Francia  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
Un po di stesso da un priore batch, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
2 giorni  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
100,00 °F  
4

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
2- 3 settimane  

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