Ingredienti
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
-
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer
agitatore a
Tempo di preparazione
24-36 ore
15- 20 minuti
Tempo di invecchiamento
-
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
7- 10 giorni