Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus lactis
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Cose di cui hai bisogno
agitatore a
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
24-36 ore
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
1- 2 settimane