Yogurt bulgaro

Romano Formaggio

Come rendere Yogurt bulgaro e Romano Formaggio

Yogurt bulgaro

Romano Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte scremato, latte intero

Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

Streptococcus thermophilus

1.3 Cose di cui hai bisogno

Ciotola, colture vive

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

Sconosciuto

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Sconosciuto

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

5 mesi

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 mesi

2- 4 mesi

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