Ingredienti
cultura villi, latte intero
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer
Tempo di preparazione
24 ore
8- 10 ore
Tempo di cottura
Non applicabile
NA
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
Circa 6 mesi