Come rendere Smetana e Zincica
Ingredienti
panna pastorizzata, Yogurt
latte di pecora
Fermentazione agente
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Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Cose di cui hai bisogno
Ciotola
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Tempo di preparazione
24-36 ore
2 giorni
Tempo di cottura
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2 giorni
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
10 a 14 giorni