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Wie zu machen Smetana und Zincica


Wie zu machen Zincica und Smetana


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Sahne, Joghurt   
Schafmilch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Benötigte Dinge
Schüssel   
Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
2 Tage   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
46,40 °F   
15

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
10 bis 14 Tagen   

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