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Smetana
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Formaggio Fontina
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Formaggio Fontina

Come rendere Smetana e Formaggio Fontina

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
panna pastorizzata, Yogurt
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
3 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
10 a 14 giorni
2- 3 mesi