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Ciò che è
Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Avorio
Cremoso, Liscio, Tart
Mite, odore acido
✔
✘
Italia
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Bianca
Cremoso, Latteo, Denso
Latteo
sì
Giappone
Confronto di prodotti lattiero caseari
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