Ciò che è Formaggio Fontina e Pelle di latte

Formaggio Fontina

Pelle di latte

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

1.1.1 Colore

Avorio

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Cremoso, Latteo, Denso

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

sì

1.2 Origine

Italia

Giappone

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