Ciò che è
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
-
Avorio
Sapore
Aspro
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Latteo
Mite, odore acido
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Russia
Italia