Ingredienti
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non applicabile
Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo di preparazione
20- 25 minuti
2 settimane
Tempo di cottura
Poche ore
30
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3-4 settimane