Come rendere Ryazhenka e Provolone formaggio
Ingredienti
latte
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
NA
Non disponibile
Tempo di cottura
480
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
2- 3 settimane