Ingredienti
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
latte, caglio, sale, acqua
Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
4- 5 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 settimane