Ingredienti
latte, caglio, sale, acqua
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
4- 5 ore
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
3 mesi
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
1- 2 settimane