Cum sa faci Quark Și Amasi
ingrediente
Zer, Lapte
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Agitator
recipient
Timp de pregatire
24-36 ore
10- 12 oră
Timp de gătit
20
Nu se aplică
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
7- 10 zile
2- 3 săptămâni