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La mia dieta latticini


Come rendere Colby formaggio



Come rendere
0

Servendo taglia
100 0

Ingredienti
coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate 0

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris 0

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a 0

Tempo Durata
0

Tempo di preparazione
10- 12 ore 0

Tempo di cottura
90 0

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane 0

Conservazione e Durata di conservazione
0

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F 19

Durata di conservazione
3-4 settimane 0

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