Come rendere Pelle di latte e Crema Formaggio
Ingredienti
latte
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non applicabile
Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo di preparazione
Non applicabile
2 settimane
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
3-4 settimane