Mursik

Colby formaggio

Come rendere Mursik e Colby formaggio

Mursik

Colby formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

vaccino pastorizzato o latte di capra

coloritura Annatto, Cloruro di calcio, sale formaggio, crema completa Latte, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, acqua non clorate

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus plantarum

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Cose di cui hai bisogno

Dried Gourd

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2- 3 ore

10- 12 ore

1.4.2 Tempo di cottura

Non applicabile

1.4.3 Tempo di invecchiamento

2 - 4 settimane

4- 8 settimane

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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Non disponibile

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

Circa 3 mesi

3-4 settimane

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