Come rendere Latte in polvere e Crema Formaggio
Ingredienti
latte pastorizzato
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non applicabile
Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo di preparazione
Non disponibile
2 settimane
Tempo di cottura
Non disponibile
30
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2 anni
3-4 settimane