Cómo confeccionar Leche en polvo y Queso crema
Ingredientes
leche pasteurizada
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
bacterias mesófilas
Cosas que necesitas
No Aplicable
cuenco, Colander, olla grande, muselina
Tiempo de preparación
No disponible
2 semanas
Hora de cocinar
No disponible
30
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2 años
3-4 semanas