Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
1 1/4 tazze di zucchero, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
cardamomo, Barattolo di vetro, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
10- 15 minuti
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
5- 7 giorni
3- 5 giorni