Come rendere Crema Formaggio e Qurut
Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
sale, Yogurt
Fermentazione agente
Mesophilic bacteria
-
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Contenitore
Tempo di preparazione
2 settimane
pochi giorni in sole
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3-4 settimane
Circa 6 mesi