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Comment faire du Fromage à la Crème et Qurut


Comment faire du Qurut et Fromage à la Crème


Comment Faire

Portion
100   
3   

Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème   
Sel, Yaourt   

Fermentation Agent
Mesophilic bacteria   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline   
Récipient   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 semaines   
quelques jours dans le soleil   

Temps de Cuisson
30   
180   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
40,00 F   
18
Indisponible   

Étagère La vie
3-4 semaines   
Autour de 6 mois   

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