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Come rendere Crema Formaggio e Panna rappresa


Come rendere Panna rappresa e Crema Formaggio


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata  
latte, crema di pianura  

Fermentazione agente
Mesophilic bacteria  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola  
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 settimane  
1 ora  

Tempo di cottura
30  
5  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
175,00 °F  
3

Durata di conservazione
3-4 settimane  
Fino a 3 giorni  

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