Cómo confeccionar Queso Colby?
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada
Lactococcus lactis subsp cremoris
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F 19