Ciò che è Formaggio Fontina e Formaggio edam
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Colore
Avorio
Pallido Giallo
Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Mite, Ricco di noci, Salato
Aroma
Mite, odore acido
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