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Comment faire Colby Fromage?



Comment Faire
0

Portion
100 0

Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée 0

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris 0

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur 0

Temps Durée
0

Temps de Préparation
10- 12 heures 0

Temps de Cuisson
90 0

Vieillissement Temps
4- 8 semaines 0

Stockage et Durée de conservation
0

Réfrigération Température
39,20 F 19

Étagère La vie
3-4 semaines 0

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