Come rendere Clabber e Creme Anglaise
Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
casseruola per sugo, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
5- 10 minuti
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
1 mese
2 giorni