Wie zu machen Säurern und Creme Anglaise
Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
  
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Nicht Anwendbar
  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
  
Topf, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Tage
  
5- 10 Minuten
  
Kochzeit
N/A
  
15
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
Nicht Verfügbar
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
1 Monat
  
2 Tage