Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
semi di kefir, latte intero
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Tempo di preparazione
2- 3 ore
10- 12 ore
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2- 3 settimane