Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
latticello colta, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Tempo di preparazione
2- 3 ore
5 minuti
Tempo di cottura
60
2 giorni
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Circa 3 mesi
3- 5 giorni