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Come rendere Cheshire Cheese e Burro di yak


Come rendere Burro di yak e Cheshire Cheese


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   
il latte di yak   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
Non disponibile   

Tempo di cottura
60   
20   

Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
24 ore   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
Non disponibile   

Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
Circa un anno   

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