Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
  
Lait Yak
  
Fermentation Agent
Indisponible
  
Indisponible
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
  
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures
  
Indisponible
  
Temps de Cuisson
60
  
20
  
Vieillissement Temps
4- 8 semaines
  
24 heures
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Indisponible
  
Étagère La vie
Autour de 3 mois
  
À peu près un an