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Come rendere Burro di yak e Cheshire Cheese


Come rendere Cheshire Cheese e Burro di yak


Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
il latte di yak  
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
20  
60  

Tempo di invecchiamento
24 ore  
4- 8 settimane  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa un anno  
Circa 3 mesi  

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