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Como fazer Queijo Cheshire e Manteiga de iaque

Queijo Cheshire
Manteiga de iaque
Como fazer Manteiga de iaque e Queijo Cheshire


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
leite de iaque   
Fermentação agente
não disponível   
não disponível   
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2- 3 horas   
não disponível   
tempo de cozimento
60   
20   
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
24 horas   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
não disponível   
Validade
cerca de 3 meses   
cerca de um ano   
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