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Come rendere Cacik e Provolone formaggio

Cacik
Provolone formaggio
Come rendere Provolone formaggio e Cacik


Come rendere
Servendo taglia
100  
100  
Ingredienti
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt  
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili  
Fermentazione agente
-  
-  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
-  
Tempo di cottura
-  
-  
Tempo di invecchiamento
-  
4 mesi  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Durata di conservazione
1 giorno  
2- 3 settimane  
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